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人をのろわば

穴二つ、と古人も申します。こたびの疫病について、それを喜ぶかのような発言をちらほら見かけます。曰く、サプライチェーンから中国が外れる、これで...

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漬け物の話

自分で漬け物が作れると、派生してえらく生活費が安く済むので、ここ数年やっているが。 今どきの漬け物―――塩分2%程度で漬けると、生ゴミ...

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