健康

近所の米屋さんから少量米を買うついでに、袋一杯の米ぬかを貰ってくる。無代で貰えるが、勇者はコイン精米機から取ってきてもいいかも知れない。しかし小生は臆病だから、何が入っているか分からないので、食用と断って米屋さんから分けて貰う。すると搗き立...

甘酒がよい。酒粕、蜂蜜、生姜(乾燥粉末も良い)を好みに合わせた量で小鍋に入れ、焦げ付かぬよう丁寧にかき混ぜながら泡だった瞬間に火を止めて頂く。香り付けにはったい粉(＝ツァンパ、炒った大麦の粉)を入れるのも良い。中華史上、大唐帝国も敗れたチベ...