本日の干物
酒粕が安かったので多目に買って、手で平たくして干しておく。生でもそうそう腐るものではないが。干し上がったらミルとフードプロセッサーで製粉する...
酒粕が安かったので多目に買って、手で平たくして干しておく。生でもそうそう腐るものではないが。干し上がったらミルとフードプロセッサーで製粉する...
論語公冶長篇の改訂終わる。
台湾中央研究院の「先秦甲金文簡牘詞彙資料庫」を開こうとしたらこのありさま。 困るよホント。ケンカなんかやめてよ。
「余話」を除き、論語里仁篇の改訂終わる。
ザワークラウトの備蓄が残り1壺になった。見切り品のキャベツ二玉を買って1玉半漬けたのだが、本当に小玉。ふだんなら1玉で1壺漬かるのに。ついで...
論語八佾篇の改訂ようやく終わる。全部には「余話」を足しきれていない。
そして弱者に出来ることは謙虚になること、その範囲で備えることしかない。
まぁた台湾中央研究院のサイトがダウン中。香港や大陸の漢学サイトは健在。もうケンカなんてやめて仲良くしましょうよ。
最終章の「余話」を除き、論語為政篇の改訂ようやく終わる。
甘酒がよい。酒粕、蜂蜜、生姜(乾燥粉末も良い)を好みに合わせた量で小鍋に入れ、焦げ付かぬよう丁寧にかき混ぜながら泡だった瞬間に火を止めて頂く...